Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi di Sumut 'Terbang' Tembus Rp160 Ribu per Kg

Sahabat.com - Mendekati Lebaran 2023 harga daging sapi di Sumatra Utara (Sumut) naik 'gila-gilaan'. Kini harga daging sapi di Sumut mencapai Rp160.000 per kg dari semula Rp125.000 per kg.

Meski terjadi lonjakan, Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumut memastikan ketersediaan daging sapi cukup. Bahkan saat ini, stok daging di Sumut surplus sebesar 2.230 ton.

"Kita ketahui konsumsi daging pada perayaan Idulfitri nantinya pasti akan meningkat. Kondisi di Sumut, hampir di seluruh kabupaten/kota untuk daging kita nyatakan aman, karena stok daging kita surplus sebesar 2.230 ton," kata Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut Lies Handayani Siregar, Senin (10/4).

Lies menjelaskan, Bulog akan menyediakan daging beku selain daging sapi segar. Harga daging beku ini dibanderol Rp80.000 per kg, lebih murah dibandingkan daging segar. 

"Jangan khawatir dengan daging beku ini karena sangat aman untuk dikonsumsi," pungkasnya.

Ia meminta masyarakat tidak perlu khawatir mengenai keamanan produk ternak tersebut. Karena daging sapi yang beredar di pasar aman dari virus PMK. 

"Tahun ini dilaporkan kabupaten/kota untuk penyakit PMK sudah sangat menurun. Di setiap perbatasan provinsi sudah ada check point yang memastikan ternak bebas PMK. Jadi setiap ternak yang masuk atau keluar provinsi akan terdeteksi virus PMK hewan tersebut," pungkasnya.