Jelang Nataru Harga Daging Sapi dan Cabai Masih Tinggi

Sahabat.com - Pemerintah Kota (Pemkot) Yogyakarta bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kota Yogyakarta dan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) serta Satgas Pangan Nasional mengadakan operasi pasar dalam rangka menstabilkan harga daging dan cabai yang kian hari makin meningkat pada Selasa (13/12/2023).

Operasi ini diadakan di dua tempat yang berbeda yakni di Pasar Prawirotaman dan Superindo. 

Sekretaris Daerah Kota Yogyakarta Aman Yuriadijaya mengatakan, dari hasil monitoring harga pangan, ada beberapa kenaikan harga terutama daging sapi dan cabai yang harganya mengalami peningkatan.

Dia berharap, dengan dilakukannya operasi pasar ini, harga kebutuhan makanan di Kota Yogyakarta terkendali.

"Secara pasokan ketersediaan cukup terkendali. Kalau ada dinamika harga memang karena adanya situasional karakter waktunya berdekatan dengan Natal dan Tahun Baru 2024. Namun ketersediaan barang cukup terkendali," ujar Aman, seperti dilansir dari laman Pemerintah Kota Yogyakarta, Selasa (12/12/2023).

Diharapakan ke depannya ketersediaan bahan pangan ini akan aman, meski harga terbilang tinggi jika dibandingkan dengan harga sebelum Nataru.

Sementara itu, Kepala Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Veronica Ambar Ismuwardani menjelaskan, harga telur ayam mulai turun dengan harga sekitar Rp25.000 per kilogram harga ini masih di bawah standar. 

Kemudian harga bawang putih untuk bulan ini cenderung mengalami peningkatan dari Rp25.000 per kilogram saat ini berkisar Rp34.000-Rp 36.000 per kilogram. Untuk harga paling tinggi masih pada komoditas cabai rawit yang mencapai Rp100.000 per kilogram.

"Untuk itu perlu dilakukan intervensi, salah satunya dengan operasi pasar di Pasar Prawirotaman dan Superindo. Namun untuk perbandingan harga sesuai fasilitas barangnya. Jika di pasar masih ada kekurangannya. Beda halnya di Superindo yang sudah dipilah produknya dengan baik dan dikemas rapi. Sehingga dari segi harga pun juga akan berbeda," ungkapnya.

Pihaknya memperkirakan kenaikan harga akan terus berlangsung hingga Januari 2024.

Sedangkan Kepala Biro Administrasi Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setda DIY, Yuna Pancawati mengatakan, daya beli masyarakat khususnya di Kota Yogyakarta sangat baik.

Bahkan, pihaknya mengatakan, harga ayam di Kota Yogyakarta cenderung lebih terjangkau dibandingkan dengan kabupaten lainnya.

"Operasi pasar di Prawirotaman ini untuk daya beli masih cukup bagus, karena tidak ada penurunan konsumen. Untuk harga beras, minyak, bawang merah dan bawang putih stabil, ketersediaannya lainnya juga tercukupi. Walaupun ada beberapa komoditi seperti harga daging yang cukup tinggi hingga Rp130.000 namun masih terjangkau," tukasnya.