Lapas Pohuwato Terima Sertifikat laik Higienis

Sahabat.com - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB UPT Kantor Wilayah Kemenkumham Gorontalo menerima sertifikat laik higienis sanitasi jasa boga dari Dinas Kesehatan Kabupaten Pohuwato, Provinsi Gorontalo.

"Sertifikat ini, tentunya setelah melalui proses pemenuhan persyaratan administrasi dan hasil uji pemeriksaan laboratorium kelaikan higienis sanitasi makanan," ucap Kepala Lapas Pohuwato, Irman Jaya di Gorontalo, Jumat.

Ia menjelaskan, Lapas Pohuwato telah memenuhi standar baku dalam rangka pengendalian faktor makanan, orang, tempat, proses pengolahan dan perlengkapan pengolahan makanan yang dapat atau mungkin dapat menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan.

Kalapas menegaskan jika sertifikat yang diperoleh merupakan salah satu bukti nyata, bahwa Lapas Pohuwato menjaga kualitas pelayanan, dan ini merupakan suatu pencapaian prestasi kinerja yang sangat luar biasa dan membanggakan bagi jajaran Lapas.

"Dengan segala potensi dan dukungan sarana dan prasarana yang ada, kita bisa buktikan bahwa kita mampu dan layak. Olehnya pencapaian prestasi ini akan menjadi pemicu seluruh jajaran untuk terus berkomitmen dalam meningkatkan kualitas pelayanan khususnya kepada warga binaan," tutur Kalapas.

Ia menekankan kepada jajarannya bahwa kualitas layanan kepada masyarakat khususnya warga binaan adalah prioritas, tentunya apa yang telah diraih oleh Lapas Pohuwato saat ini tentunya tidak lepas dari dukungan Dinas Kesehatan Kabupaten Pohuwato.

Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Pohuwato, Fidi Mustafa memberikan apresiasi yang sangat luar biasa kepada Lapas Pohuwato, yang senantiasa fokus memberikan perhatian kepada warga binaan.

"Saya bangga dan mengapresiasi atas kepedulian Lapas Pohuwato. Saya terus mengikuti proses dari awal, dan saya tahu bagaimana perjuangan pihak Lapas untuk bisa meraih sertifikat laik higienis ini, tentunya sertifikat ini lahir dari sebuah proses yang cukup panjang dan mengikuti semua aturan serta langkah-langkah dengan baik," ucap Fidi.

Ia berpesan kepada pihak Lapas Pohuwato bahwa untuk menjaga kesinambungan laik higienis itu akan terus dipantau, melakukan uji untuk sampel air, sampel makanan, dan inspeksi dapur secara berkala, untuk memastikan bahwa sertifikat ini memang tepat dan dapat dipertahankan. Ingat pelayanan tidak perlu mewah, yang terpenting adalah bersih, layak, higienis dan sesuai dengan berbagai aturan yang ada.(Ant)