Sahabat.com - Subholding Pelindo Jasa Maritim (SPJM), bagian dari Pelindo Group menguatkan mitra binaan melalui program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) dengan memilih 3 usaha kecil.
"Salah satu mitra binaan yang diberi penguatan uasaha itu adalah Abon Mbak Dwi, sebuah produk olahan dari daging yang rasanya juara," kata Sekretaris Perusahaan PT Pelindo Jasa Maritim, Tubagus Pattrick Tribudi Utama Iskandar di Makassar, Rabu.
Dia mengatakan, sebagai bagian dari Pelindo group, SPJM melanjutkan amanah BUMN memberikan pembinaan usaha kecil dan mikro untuk mendukung UMKM agar terus maju dan memberikan dampak bagi mereka maupun menularkannya kepada yang lainnya.
Menurut dia, salah satu dari tiga pemenang kompetisi proposal usaha yang digelar SPJM itu adalah usaha abon Mbak Dwi yang sudah merintis pada masa pandemi COVID-19, tepatnya 1 April 2020. Kala itu banyak keluarga dan teman dari pemilik usaha ini yang terjangkit virus Corona meminta abon untuk meningkatkan nafsu makan.
Namun, usaha ini sempat terhenti selama 3 bulan hingga kemudian dimulai kembali ketika ada seseorang yang ingin menjadi reseller tetapnya.
Namun pada Kompetisi Proposal Bisnis Support UMKM yang diselenggarakan oleh SPJM beberapa waktu yang lalu, usaha ini keluar sebagi juara 1 dan telah mendapatkan hadiah berupa bantuan peralatan untuk dukungan pengembangan usaha dari Perusahaan.
Dwi Juniati Nuralim, owner dari Abon Mbak Dwi Makassar menjelaskan, produk abonnya memiliki ciri khas tersendiri dalam rasa dan teksturnya.
``Kami menggunakan daging sapi lokal bagian daerah paling luar paha belakang sapi, atau biasa disebut gandik atau Silver Side, dan bumbu-bumbu masakan khas Indonesia berkualitas premium,” katanya.
Pengusaha ini bercita-cita menjadi produsen abon daging sapi terkemuka di Kota Makassar yang dikenal dengan ciri khas makanan dari daerah Makassar dan kelak bisa ekspor ke luar Negeri.
Karena itu, lanjut dia, ada dua varian abon yaitu rasa original dan rasa pedas untuk memenuhi kebutuhan pasar.
Abon Mba Dwi telah berhasil mengantongi sertifikat halal, sertifikat Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Makassar (BBPOM), Perizinan Berusaha Industri Rumah tangga atau P-IRT, dan Nomor Induk Berusaha (NIB).(Ant)
0 Komentar
KPAI Dapati 1,14 Juta Anak Masih Jadi Pekerja Anak
Kasad Panen Raya Jagung dan Singkong di Lahan Ketahanan Pangan Kostrad Ciemas Sukabumi
Siap Galau Bareng Lyodra hingga Afgan di Pesona Nusantara NTV
Tokoh Adat Ungkap Kedekatan PLN dengan Masyarakat di Sekitar Kawasan Pengembangan PLTP Ulumbu
PLN UIP Nusra Kembangkan Berbagai Sektor Potensial di Sekitar Kawasan Pengembangan PLTP Ulumbu
Polda Metro Jaya Tangkap Kekasih Artis Tamara Tyasmara
Tanggul wulan Jebol, Jalur Pantura-kudus Terputus
Wakapolri Tegaskan Tidak Ada Instruksi Video Testimoni Rektor
AMIN Gelar Kampanye Akbar di JIS, Ini Tiga Lokasi Parkir Kendaraan
Leave a comment